Producteur de Fromages - Depuis 1919 à Thônes - 74230 Haute Savoie

La Ferme de Lorette

Tél. 06 78 12 55 05

Visite de la Ferme

visite de la ferme de lorette été et hiver

Malgré ces températures très chaudes pour la saison, nous avons rejoins nos quartier d'hiver...

Nous sommes depuis fin septembre à Glapigny, sur les hauteurs de Thônes

 

- Visites guidées SUR RÉSERVATION : Appeler le 06 78 12 55 05

 

 

Sur place, vente de Reblochon, Tomme, ...

 

 

Visite à la ferme d'alpage sur le plateau de Beauregard de juin à septembre

 

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découverte des aravis

vidéo de la vie en alpage plateau de beauregard

La Ferme de Lorette est une ferme dans laquelle on produit du fromage de la région du Massif des Aravis, et principalement du reblochon fermier. La ferme de Lorette où nous passons l'hivernage se situe proche d'une chapelle qui s'appelle Notre Dame de Lorette. La ferme a été acquise en 1919 et se trouve dans la vallée de Thônes. L'alpage se situe sur le Plateau de Beauregard. L'activité de la ferme c'est une vie l'hiver dans la vallée et une vie au sommet de la montagne l'été à partir du mois de mai jusqu'à fin septembre dans les alpages des Aravis. Le plateau offre une vue superbe sur tout les Aravis et une vue unique sur le Mont Blanc. Le chalet d'alpage date de trois siècles et est vraiment représentatif de la région des Aravis, toit en tavaillons, cheminée en bois, objets, outils et symboles d'autrefois... C'est un grand plaisir de s'y rendre chaque début d'été. La fromagerie de Thônes est vraiment le prolongement de la ferme dans le sens ou l'on va retrouver toute la gamme des fromages produits sur Thônes où Beauregard  l'été. Notre produit phare est la tomme de Beauregard  fromage à mi chemin entre la tomme et le reblochon. Voilà une vie bien remplie n'hésitez pas à venir nous rencontrer lors de votre séjour dans les Aravis, pour savourer avec nous de joyeux moments riches en nature et en goûts.